Descripción
FICHA TÉCNICA
Producto: Picoroco cocido
Peso: 5 kg neto por bolsa
Estado: Cocido
Formato: Congelado en bolsas selladas
Presentación: Bolsa de 5 kg (a granel o porcionado según disponibilidad)
Origen: Nacional, extraído y procesado en plantas certificadas
El Picoroco Cocido Congelado es un molusco muy apreciado en la gastronomía chilena por su sabor intenso y su textura particular. Este producto viene cocido y congelado, en práctica presentación de 5 kg, ideal para cocina profesional o producción a gran escala.
Perfecto para preparaciones como empanadas, chupes, pailas marinas, caldillos y platos típicos. Su calidad y formato permiten un uso eficiente y sabroso en restaurantes, cocinas industriales o eventos masivos.
Producto 100% nacional, extraído de manera responsable y procesado bajo estándares sanitarios exigentes.
